منتديات شط العرب
السعرات الحرارية في صدور الدجاج 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التفضل بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا السعرات الحرارية في صدور الدجاج 829894
ادارة المنتدي السعرات الحرارية في صدور الدجاج 103798
منتديات شط العرب
السعرات الحرارية في صدور الدجاج 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التفضل بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا السعرات الحرارية في صدور الدجاج 829894
ادارة المنتدي السعرات الحرارية في صدور الدجاج 103798
منتديات شط العرب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


آخر عُضو مُسجل هو زين الرجال 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 السعرات الحرارية في صدور الدجاج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حسن السيرة
عضو مبتدئ
 عضو مبتدئ
حسن السيرة

<b>العمر</b> العمر : 22

السعرات الحرارية في صدور الدجاج Vide
مُساهمةموضوع: السعرات الحرارية في صدور الدجاج   السعرات الحرارية في صدور الدجاج I_icon_minitimeالثلاثاء 13 سبتمبر - 2:20

يعتبر الدجاج خيارًا شائعًا عندما يتعلق الأمر بالبروتين الخالي من الدهون ، حيث إنه يحزم كمية كبيرة في وجبة واحدة بدون الكثير من الدهون.

بالإضافة إلى ذلك ، من السهل طهي الطعام في المنزل ومتوفر في معظم المطاعم. يمكن العثور على أطباق الدجاج في أي قائمة تقريبًا ، بغض النظر عن نوع المطبخ الذي تتناوله.

لكن قد تتساءل بالضبط عن عدد السعرات الحرارية الموجودة في صدور الدجاج و الفرق بينها و بين سعرات الدجاج كاملة و سعرات اللحمة
يأتي الدجاج في العديد من القطع ، بما في ذلك الصدور والفخذين والأجنحة وأفخاذ الدجاج. تحتوي كل قطعة على عدد مختلف من السعرات الحرارية ونسبة مختلفة من البروتين إلى الدهون.

فيما يلي عدد السعرات الحرارية لصدور الدجاج و كذلك الجلد.
صدر الدجاج: 284 سعرة حرارية
يعد صدور الدجاج من أشهر قطع الدجاج. إنه غني بالبروتين وقليل الدهون ، مما يجعله خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن .

صدر دجاج مطبوخ منزوع الجلد والعظام (172 جرام) يحتوي على التوزيع الغذائي التالي:

السعرات الحرارية: 284
البروتين: 53.4 جرام
الكربوهيدرات: 0 جرام
الدهون: 6.2 جرام
توفر (100 جرام) من صدور الدجاج 165 سعرًا حراريًا و 31 جرامًا من البروتين و 3.6 جرامًا من الدهون.

هذا يعني أن ما يقرب من 80٪ من السعرات الحرارية في صدور الدجاج تأتي من البروتين ، و 20٪ تأتي من الدهون.

ضع في اعتبارك أن هذه الكميات تشير إلى صدور دجاج بدون مكونات مضافة. بمجرد أن تبدأ في طهيه بالزيت أو إضافة المخللات أو الصلصات ، فإنك تزيد من إجمالي السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون.
جلد الدجاج يضيف السعرات الحرارية
في حين أن صدر الدجاج منزوع الجلد يحتوي على 284 سعرة حرارية مع 80٪ بروتين و 20٪ دهون ، فإن هذه الأرقام تتغير بشكل كبير عندما تشمل الجلد.

صدر دجاج منزوع العظم مطبوخ مع الجلد (196 جرام) يحتوي على ( 9 ):

السعرات الحرارية: 386
البروتين: 58.4 جرام
الدهون: 15.2 جرام
في صدور الدجاج ذات الجلد ، تأتي 50٪ من السعرات الحرارية من البروتين ، بينما تأتي 50٪ من الدهون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول الجلد يضيف ما يقرب من 100 سعرة حرارية.

وبالمثل ، يحتوي جناح الدجاج مع الجلد (34 جرامًا) على 99 سعرًا حراريًا ، مقارنة بـ 42 سعرة حرارية في الجناح منزوع الجلد (21 جرامًا). وبالتالي ، فإن 60٪ من السعرات الحرارية في أجنحة الدجاج مع الجلد تأتي من الدهون ، مقارنة بـ 36٪ في جناح بدون جلد.

لذلك إذا كنت تراقب وزنك أو كمية الدهون التي تتناولها ، فتناول الدجاج بدون الجلد لتقليل السعرات الحرارية والدهون.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

السعرات الحرارية في صدور الدجاج

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات شط العرب  :: 
المنتدى العام
 ::  الـمنـتـــــــدى الـعـام
-

Powered by phpbb2 ® Ahlamontada.com
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات شط العرب العراقية Copyright 2008 - 2020 © shatalarab.ahlamontada.net
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط
 التبــــــادل النصـــــي

منتديات امبراطورية الاسلام شركة اوريجينال منتديات عروس البصرة
منتديات احلى عالم جدعان
تعلم الالمانية - مجاني اعـــــــــلان نـصـي اعـــــــــلان نـصـي
اعـــــــــلان نـصـي اعـــــــــلان نـصـي اعـــــــــلان نـصـي اعـــــــــلان نـصـي
اعـــــــــلان نـصـي اعـــــــــلان نـصـي اعـــــــــلان نـصـي اعـــــــــلان نـصـي
© phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | آخر المواضيع